ついに起動できず 過熱水蒸気オーブンレンジ 日立ヘルシーシェフ MRO-S8A 買ってもらいました😎

電子レンジが寒くて起動しない時はオーブン加熱して庫内を温めると電子レンジが起動するので、騙し騙し越冬3年目を迎えましたが...

オーブンレンジが、ついに起動しなくなった<2022/12/9(金)>

オーブン加熱しても、電子レンジが起動せず、何回かオーブン加熱をすると電子レンジが起動したりしていましたが...

液晶が全く表示せず、オーブンが起動しないので、庫内を温めて電子レンジを起動することが、全く出来なくなってしまいました😥

残念ながら3年目の冬は越えられないようです🤔

コンデンサー部品が買ってあるのでハンダ付け修理をしようかぁ?と悩んでいると、娘が買って、くれそうだぁ😆
夫婦2人共に12月が誕生日なので娘からプレゼントリクエストがあった後、更にTV台リメイク依頼があり、『お返しは🍺ビールで良い?』とあったので『2人分まとめて新しいオーブンレンジが良いねぇ😆』と返しておいた...😎

希望する機能・価格帯は...

上さんと相談すると『次は過熱水蒸気オーブンレンジが良いなぁ』、『4〜5万円程度が良いよぉ』とのこと😎

過熱水蒸気レンジってなにっ?🤔

今、使っている 「パナソニック NE-M262」 のメーカーホームページを見ると『たっぷりスチームでおいしく焼き上げる好評の「角皿スチーム機能」を搭載。』とあった。スチームオーブンレンジかぁ?

過熱水蒸気オーブンレンジって何?スチームオーブンレンジと、どうちがうの?
過熱水蒸気オーブンレンジでネット検索すると「ウォーターオーブン」とも出てきた🤔??

ウォーターオーブン(Water oven)とは、水を極度に加熱して超高温の水蒸気「過熱水蒸気」に変え、食品を焼く調理器具である。水蒸気の温度は家庭用製品では摂氏300〜400度である。水で焼くため、普通のオーブンに比べて油脂や塩分を削減でき、ビタミンCの酸化を抑える。

ホテルや飲食店などで使用する業務用製品は以前からあったが、100V電源用では2004年にシャープが開発・販売した「ヘルシオ」が最初である。

ウォーターオーブン – Wikipedia より引用

スチーム機能とは、温かいスチームで蒸し料理などが作れるほか、100℃以上の高温スチーム(過熱水蒸気)を使い、食材表面を焼くことができる機能のこと。過熱水蒸気は、元々シャープのウォーターオーブン「ヘルシオ」に搭載された機能で、一般的なシーズヒーターによるグリルよりも高効率な熱エネルギーを食材に与えられるため、食材表面を短時間でパリッと焼き上げることが可能。これによって、食材内部の水分も失われにくくなるので、表面はパリッと、中はジューシーという、理想的な調理が可能となることから、人気が高い機能だ。加えて、余計な油や塩分を落とす効果もあり、おいしさにプラスして健康面でもメリットが得られるとされている。

狙い目は「型落ち×スチーム機能搭載」モデル! 進化するオーブンレンジは冬場が買い時 – 価格.comマガジン より引用

ネット検索すると『スチームオーブンは100℃の水蒸気で蒸し料理』、『過熱水蒸気オーブンレンジは100℃〜400℃の水蒸気で食材表面を焼く焼料理でシャープが2004年に最初に開発販売』のようですネ🤔

ヘルシオは、過熱水蒸気オーブンと何が違うの? | ウォーターオーブン ヘルシオ:シャープ より引用

ヘルシオは「ウォーターオーブン」といいます。

熱風やヒーターを使った調理では、調理中に食材の水分が奪われていきます。でもヘルシオなら、300℃までの高温の過熱水蒸気を、高気密構造で庫内に充満させて調理します。これにより、庫内に酸素が少ない低酸素調理ができるので、栄養素を守ることができます。また、十分な過熱水蒸気で調理するので、素材本来の旨みや甘みを上手に引き出します

水で焼くヘルシオなら、いつもの食材で、おいしく健康的な食卓に。余分な脂や塩分を落として、必要な栄養素やおいしさは守ります

ヘルシオは、過熱水蒸気オーブンと何が違うの? | ウォーターオーブン ヘルシオ:シャープ より引用

比較ビデオを見るとシャープの「PLAINLY RE-WF261」と「ヘルシオ AX-XA30」の比較でした。「PLAINLY RE-WF261」は「スチーム+ヒーター加熱(スチームカップ式 110~250℃) 2段熱風コンベクション」の過熱方式で「過熱水蒸気オーブンレンジ」と分類し、「ヘルシオ AX-XA30」は「過熱水蒸気(ヘルシオエンジン)、2段熱風コンベクション 65~250・300℃」を「ウォーターオーブン」と分類しています。ウォーターオーブンはシャープだけのようです。

大火力極め焼きヒーターが高温で食材を一気に加熱します
また、下面はヒートグリル皿のフェライトがマイクロ波を吸収して加熱、裏返さずに裏面まで焼き上げます

グリル機能 | スチームオーブンレンジ・電子レンジ | Panasonic より引用

高温スチームで上はふっくら、「ヒートグリル皿」で下はこんがり
【上部】庫内にたっぷりのスチームを閉じ込めるから短時間で、蒸し器同様の蒸し上がり
【下部】「ヒートグリル皿」が、下からのマイクロ波を吸収して、フライパンのようにアツアツに。そのまま裏面も焼き上げます。

スチーム機能 | スチームオーブンレンジ・電子レンジ | Panasonic より引用

パナソニックは「大火力極め焼きヒーター」と「ヒートグリル皿」が特長のようです😎

特長:熱風旨み焼き : ヘルシーシェフ MRO-W10A : 電子レンジ : 日立の家電品 より引用

レンジ・オーブン・過熱水蒸気・グリルを自動で制御して、こんがり&ジューシー
冷凍、冷蔵、常温の温度帯から調理できます。

特長:熱風旨み焼き : ヘルシーシェフ MRO-W10A : 電子レンジ : 日立の家電品 より引用

日立は電子レンジ、オーブン、過熱水蒸気、グリルの各機能の組合せて自動調理する点が特長のようです😎

各メーカーごとにオーブン・グリル加熱方式や搭載センサーなど性能が色々違って特長があるようです。

やはり、自分たちが食べたい料理が美味しく気軽に出来るかでしょうか🤤
メーカーホームページにどんな料理が載っているか、チェックするのも良いですネ...

amazon売れ筋ランキングから検討対象リストをまとめる

スチームオーブンレンジで検索すると星の数ほど出てきます。どれが良いのか全く分からないので、こうゆう時は「amazon売れ筋ランキング」から、こだわりたい機能と好みのデザインでピックアップして比較リストを作りますかぁ😎

詳細はこちらを見て下さい ➡過熱水蒸気オーブンレンジ検討リスト

ただのスチームオーブンレンジより、250℃とか300℃の過熱水蒸気オーブンレンジにしたいなぁ...本格的なのはとても高額なので、廉価版の過熱水蒸気オーブンレンジかな🤔

🥐パン焼く訳では無いので2段でなくても1段で良いよぉ...

今の「パナソニック NE-M262」が庫内容量26Lなので22Lは狭いねぇ、26L〜31Lかなぁ...

上さんの押しは送られて来た通販カタログに載っていた「ジャパネット 日立ヘルシーシェフ MRO-JT232¥31,870 でしたが、やはり通販限定製品。庫内容量は23Lでメーカー純正品型落ち「日立ヘルシーシェフ S7Z」 ¥36,834 庫内容量22Lよりちょっと広いですが、今、使っている「パナソニック NE-M262」と同じで庫内天井のヒーターが、むき出しで掃除がし難いので嫌だなぁと言うことになりました。

1番人気の「パナソニック ビストロ NE-BS658」 は ¥55,000とちょっとお高いですが、カラー液晶タッチパネルがとても魅力です。過熱水蒸気オーブンレンジの本家 「シャープ ヘルシオ AX-XJ1」 ¥49,846も良いですねぇ😎

日立のメーカー純正品、最新型の「日立 ヘルシーシェフ S7A¥39,785 か、その上の庫内容量31Lの「日立 ヘルシーシェフ S8A¥44,061 かな😄

ヘルシーシェフ MRO-S8A : 電子レンジ : 日立の家電品 より引用

重量センサー、蒸気・温度センサー付きで「食品の重さにあわせてオートで調理」とのこと。

ヘルシーシェフ MRO-S8A : 電子レンジ : 日立の家電品 より引用

外して丸洗いできるテーブルプレートは庫内から外しておく必要がないので置き場所に困りまらない😉とのこと。

ヘルシーシェフ MRO-S8A : 電子レンジ : 日立の家電品 より引用

庫内天井はフラットです。

ヘルシーシェフ MRO-S8A : 電子レンジ : 日立の家電品 より引用

皿方式ではなく「給水タンク」方式で過熱がしっかり出来そうですし、過熱水蒸気方式は『扉下からポタポタ水滴が落ちる』とコメントがあったメーカーがありましたが、日立 ヘルシーシェフは「つゆ受け」が付いているようです。

仕様:ヘルシーシェフ MRO-S8A : 電子レンジ : 日立の家電品 より引用

でも、取手のゴールドラインが気になるかなぁ🤔

見に行ってみれば良いですネ、およその目処がたったので電機屋さんに視察です😎

近くの大手電機屋「コジマ」さん視察<2022/12/27(火)>

さすがコジマ!見たかった製品がバッチリ見られましたぁ😄

コジマでも1番人気は 「パナソニック ビストロ BS-6A(25L)、BS-8A(30L)」 が¥91,080、 「東芝 石窯 ER-XD80」が ¥58,080 とちょっと予算オーバー...

左は庫内容量31Lの「日立ヘルシーシェフ MRO-S8A¥61,380、 右は22Lの「日立ヘルシーシェフ MRO-S7A¥52,580 。 ネットショップの方が安い感じ、実店舗が安い時もあるのだが...🤔

扉前面の操作パネル上に「オートメニューリスト」が表示されているので見易いです。扉前面に無く庫内に記載があるタイプは、ちょっと面倒くさいですネ。

並んで居ましたので大きさの違いが良く分かります。奥行きは同じなのですが、左の「S8A」の庫内容量31Lの方がワイドです。「S7A」の22Lはやはり小さいねぇ。通販限定製品の「ジャパネット 日立ヘルシーシェフ MRO-JT232」 23Lも小さいってことですネ😎

視察結果は「日立ヘルシーシェフ MRO-S8A」で決定です😎

娘に購入依頼

娘に「日立ヘルシーシェフ S8A」のネットショップの検索結果URLをLineで『よろしくお願いします😎』と送りました。
『おけっ!!』と返信ありましたぁ😆

日立ヘルシーシェフ MRO-S8A 来ました<2022/12/31(土)>

最安値ショップで買ったそうなのでコンポ状態がちょっと心配でしたが、メーカーコンポのままで全く問題ありませんでした😅

開梱、設置しました。予想通り丁度、給湯器コントロール下にギリギリ収まってます後ろは壁ピッタリでOKですが、左右4.5cm、上部10cm空けなければいけませんが、余裕でOKです

初期故障テストです...まずは「冷凍ごはん解凍」「中華まん あたため」など

「冷凍ごはん解凍」は解凍ムラなく、ふっくら良い感じ。「中華まん あたため」はちょっと中華まんの下が固いままのところがあり残念。冷凍マグロの「半解凍」はシートを付けたままの下側横が、ちょこっと煮えたとこあり残念。

オートメニュー番号を指定すると「液晶表示部」に色々、サインが出ます。使う機能によって[スチーム][レンジ][オーブン][グリル]の組合せが表示します「テーブルプレート」のセット位置が違うとアラーム音とサインで教えてくれます給水タンクへ水を入れてセットする必要がある場合も[給水]とサインが表示します

まとめ

まだまだ、使い初めたばかりなので「日立ヘルシーシェフ MRO-S8A」のまとめは別レポートにさせて頂きますが、過熱水蒸気オーブンレンジの選定についてまとめさせて頂きます😎

過熱水蒸気オーブンレンジの比較ポイント

  • 各メーカーの特長をつかんで、自分たちが食べたり料理が簡単に美味しく出来るかチェックします
  • メーカーによって[過熱水蒸気][レンジ][オーブン][グリル]それぞれ得意不得意があるようなので、自分たちの使いたい機能をチェックします。
  • 型番と発売開始年月で最新型、型落ち、2年落ちとチェックし、欲しい機能と希望価格帯に収まる製品のリストをまとめます
  • 2〜3製品本命を決めて、見たい確認したいポイントをまとめて電機屋さんに下見に行きます
  • 実店舗とネットショップでお安く信頼のおける店で購入します

メーカーによっては発売開始年月を掲載していない場合があるので、amazonの取扱開始年月を参考にして居ます😎

メーカー比較テストした記事や実際にしようした記事をネット検索して参考にするのも良いですネ🤔

ヘルシオvsビストロ 2大オーブンレンジの違いを実際に使って比較!3つのポイントで実力を検証しました – Rentio PRESS[レンティオプレス]

簡単操作でレストラン並み! レンジもオーブンも優秀な日立のヘルシーシェフが便利すぎた【家電ラボの徹底「本音」レビュー】- 家電 Watch